视觉分析

葡萄酒的色泽

白葡萄酒颜色：

红葡萄酒颜色：

桃红葡萄酒颜色：

色度

葡萄酒年龄的指示灯。

清晰度

清晰度就是指葡萄酒中无杂质。

强度和密度

这两点是葡萄酒稠度的缩影。一支颜色偏深且密度高的波尔多红葡萄酒通常较为丰满。

亮度

亮度是由于葡萄酒的酸度，对其酸爽感的展现。

方法：

1. 手执杯脚，避免遮住颜色，也避免给葡萄酒加温。
2. 将酒杯举到光源前，与眼睛平行的高度，通过透明度观察颜色和强度。
3. 之后将酒杯置于表面为白色的物品之上，从上方观察葡萄酒。这样可以观察到光泽、清晰度和葡萄酒的亮度。